नई दिल्ली। डेयरी उत्पादों का कारोबार करने वाली कंपनी मदर डेयरी द्वारा दिल्ली-एनसीआर में बेचे जाने वाले सभी पॉली पैक मिल्क वैरिएंट को 'क्वालिटी मार्क' प्रमाण पत्र मिल गया है। यह प्रमाणपत्र डेयरी प्रोसेसिंग इकाई के मूल्यांकन के आधार पर दिया जाता है। यह मूल्यांकन एक विशेषज्ञ पैनल करता है जिसका प्रतिनिधित्व डीएएचडीएफ, एफएसएसएआई, एनडीडीबी, चार दुग्ध संघों के प्रबन्ध निदेशकों और दो डेयरी विशेषज्ञों द्वारा नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (एनडीडीबी) के तत्वाधान में किया जाता है।
'क्वालिटी मार्क' दूध संग्रह केन्द्र से लेकर उपभोक्ता तक पहुंचने के दौरान दूध की गुणवत्ता, हाइजीन एवं सुरक्षित हैण्डलिंग के अनुपालन की पुष्टि करता है। इस पहल की शुरूआत जुलाई 2017 में कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय द्वारा शुरू की गयी और एनडीडीबी को उन संयंत्रों की जांच कर, मानकीकृत करने एवं प्रमाणपत्र देने की जिम्मेदारी सौंपी गई जो मानकों का सख्ती से पालन करते हैं।
मदर डेयरी फ्रूट एंड वेजीटेबल के प्रबंध निदेशक संजीव खन्ना ने यह घोषणा करते हुए कहा कि मदर डेयरी के लिए यह गर्व की बात है कि उसके उत्पादों के लिए 'क्वालिटी मार्क' मिला है। इस के साथ मदर डेयरी राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र में उपभोक्ताओं को 'क्वालिटी मार्क' से युक्त प्रमाणित दूध उपलब्ध कराने वाली पहली कंपनी बन गई है।