सामग्री:
चना दाल (3-4 घंटे भीगी हुई) - 1 कप
हल्दी - ½ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - ½ छोटा चम्मच
हरी मिर्च - 2 5.
लहसुन - 2-3
तेल - फ्राई करने के लिए
नमक - आवश्यकतानुसार
विधि:
एक मिक्सी जार लेकर चना दाल और सभी मसाले मिक्स कर लें। अब सभी को बढ़िया से पीस लें। एक पैन लेकर तेल डालें। जब तेल गर्म हो जाए तो, पैन में तैयार कटलेट्स को अच्छे से तल लें। हरी चटनी के साथ गर्मा-गर्म परोसें।