नई दिल्ली। अमेरिकी क्रैनबेरी के वैश्विक स्तर पर प्रचार प्रसार करने वाले संगठन यू एस क्रैनबेरी ने सेलिब्रिटी शेफ सारांश गोइला के साथ साझेदारी करने की घोषणा की है। संगठन ने मंगलवार को यहां जारी बयान में कहा कि इस साझेदारी के तहत सारांश क्रैनबेरी के स्वास्थ्य लाभों को बढ़ावा देने में सहयोग करेंगे। क्रैनबेरी मार्केटिंग कमेटी के कार्यकारी निदेशक मिशेल होगन ने कहा कि सारांश एक अभिनव और बेहतरीन उद्यमी हैं और उनके पकवानों ने वैश्विक स्तर पर पहचान बनायी है।
उनके नये प्रयोग शानदार होते हैं, जिसके चलते भारत में यूएस क्रैनबेरी के लिए उनसे बेहतर साथी नहीं हो सकता है। इस साझेदारी पर शेफ सारांश ने कहा कि यू एस क्रैनबेरी के साथ काम करने के लिए वह रोमांचित हैं। नए एवं रोमांचक क्रैनबेरी आधारित व्यंजन बनाने के लिए वह उत्सुक हैं। जब से उन्होंने नई सामग्री और स्वाद प्रोफाइल के साथ प्रयोग करना शुरू किया है, क्रैनबेरी ने उन्हें प्रभावित किया है। हालांकि आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में क्रैनबेरी का उपयोग नहीं किया जाता है, ऐसे में क्रैनबेरी उनकी डिश में एक्स फैक्टर और सिक्रेट घटक के रूप में शामिल होंगे।