नई दिल्ली। ‘रेडी टू कूक’ और ‘रेडी टू ईट’ खाद्य उत्पाद क्षेत्र प्रमुख कंपनी गिट्स फूड ने कप पोहा लॉन्च करने की घोषणा की है जिसे पानी मिलाकर तत्काल खाया जा सकता है। गिट्स फूड प्रोडक्ट्स के विक्रय एवं विपणन निदेशक साहित गिलानी ने यहाँ यह घोषणा करते हुये कहा कि भारतीय युवाओं में स्वास्थ्य को लेकर जागरूकता को देखते हुये कप पोहा लॉन्च किया गया है जिसे सिर्फ पानी मिलाकर उपयोग किया जाता है। इसके लिए बिल्कुल इंतजार करने की जरूरत नहीं होती है।
यह 80 ग्राम के कप में और 60 ग्राम के पाउच में लॉन्च किया गया है। उन्होंने ‘यूनीवार्ता’ से कहा कि अभी उनकी कंपनी ‘रेडी टू ईट’ श्रेणी में तीन तरह के उत्पाद बना रही जिसमें ‘ओपन एंड ईट’, ‘रेडी एंड इट’ और ‘पानी मिलाओ, खाओ’ हैं। हर वर्ष 12 से 15 नये उत्पाद लॉन्च किये जाते हैं। उन्होंने बताया कि गुलाब जामुन मिक्स बनाने वाली भारत में उनकी पहली कंपनी थी। अब भी इस श्रेणी में उनकी कंपनी अग्रणी है।
उन्होंने कहा कि वर्ष 2000 तक उनकी कंपनी मुख्यत: निर्यात आधारित थी, लेकिन उसके बाद भारतीय बाजार में ध्यान केन्द्रित किया गया और अभी कंपनी के कुल राजस्व में घरेलू कारोबार की हिस्सेदारी 60 प्रतिशत और निर्यात की भागीदारी 40 प्रतिशत रह गयी है। गिलानी ने कहा कि अभी भारत में इन उत्पादों का संगठित बाजार 1,200 करोड़ रुपये का है जिसमें करीब 15 प्रतिशत की दर से बढ़ोतरी हो रही है। लेकिन असंगठित क्षेत्र का कारोबार इससे अधिक का होगा। अधिकांश शहरों में स्थानीय स्तर पर डिब्बा बंद खाद्य पदार्था का कारोबार करने वालों की संख्या अनगिनत है।